Descrizione sintetica

IMPIANTO PER ATTIVITA' DI SELEZIONE E LAVORAZIONE DELLE OLIVE IN SALAMOIA. IMPIANTO PER IL POMPAGGIO DELLA SALAMOIA. LA SALAMOIA, DOPO ESSERE STATA PREPARATA IN UN APPOSITO IMPIANTO NON OGGETTO DEL PRESENTE PROGETTO, VIENE POMPATA AL CONTENITORE DI CONFEZIONAMENTO. ALLO SCOPO SI E' DECISO DI ACQUISTARE UN SERBATOIO INOX PER LO STOCCAGGIO DELLA SALAMOIA E UNA POMPA. PIANI E ATTREZZATURE DI LAVORO LA CERNITA E LA SELEZIONE DELLE OLIVE VIENE EFFETTUATA SU DUE TAVOLI CON IL PIANO IN POLIPROPILENE IDONEO AL CONTATTO ALIMENTARE. IL CONFEZIONAMENTO IN BUSTE AVVIENE SU PIANI DI LAVORO IN ACCIAIO INOX. SONO INOLTRE PREVISTI UN LAVAMANI E UN LAVANDINO GRANDE PER LE ATTREZZATURE BILANCIA ELETTRONICA PER LA PESATURA DELLE CONFEZIONI UNA VOLTA RIEMPITA LA BUSTA DI OLIVE O IL VASETTO DEVE ESSERE PESATO PER GARANTIRE L?ESATTA QUANTITA' DI CONTENUTO INDICATA IN ETICHETTA. TERMOSALDATRICE PER BUSTE A PEDALE LE BUSTE DI OLIVE IN SALAMOIA, UNA VOLTA RIEMPIETE E PESATE, VENGONO TERMOSALDATE MEDIA