Affidamento del “servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale” nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria.

contract award notice

Following the summary about the notice 2024/S 002-002428 dispatched in the year 2024.


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Contracting authority Ministero della Giustizia Dipartimento dell’Amministrazione penitenziaria Provveditorato Regionale per la Lombardia C.F. 80118570151
Milano (ITC4C) more authorities
Type of the contracting authority Ministry or any other national or federal authority
Main activity Other
Type of contract Services
Main CPV code
Place of performance Lombardia (ITC4) more
Country IT; - country: IT
Document type Contract award notice
Procedure Open procedure
Type of bid Not applicable
Award criteria Not applicable
Regulation European Union, with participation of GPA countries
Publication date 2024-01-03 00:00:00
Deadline 2024-04-07 00:00:00
Values 10˙530˙739.14 EUR (procurement total)
Ref. No. Doc: 2023/S 117-364880

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Section I: Contracting authority

I.1) Name and addresses (please identify all contracting authorities responsible for the procedure)

Official name
Ministero della Giustizia Dipartimento dell’Amministrazione penitenziaria Provveditorato Regionale per la Lombardia C.F. 80118570151 [National registration number: n.d.]
Postal address
Via Azario Pietro n. 6 Milano
Postal code: 20123
NUTS code: n.d. tipo 1 (N.D. (n.d. tipo 1))
Country
Italy (IT)
Contact person
D.ssa Laura Ferrero, D.ssa Mariagrazia Ordile Telephone: +39 02438561 E-mail: prot.pr.milano@giustiziacert.it Fax: n.d.
Internet address(es)
Main address: https://www.giustizia.it/giustizia/it/homepage.page | Address of the buyer profile: https://www.giustizia.it/giustizia/it/homepage.page

I.4) Type of the contracting authority

Ministry or any other national or federal authority, including their regional or local subdivisions

I.5) Main activity

Other activity: Esecuzione Penale

Section II: Object

II.1) Scope of the procurement

  • II.1.1) Title

    Affidamento del “servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale” nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria.

  • II.1.2) Main CPV code

    55512000 | Canteen management services

  • II.1.3) Type of contract

    Services

  • II.1.4) Short description

    “Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale” nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli Istituti penitenziari, dell’Istituto di istruzione della circoscrizione territoriale della Lombardia, erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’Amministrazione contraente, integrando i criteri di sostenibilità ambientale con l'applicazione dei CAM (D.M. n. 65 del 10 marzo 2020).

  • II.1.6) This contract is divided into lots

    yes

  • II.1.7) Total value of the procurement (excluding VAT)

    Value: 10˙530˙739.14 EUR (Please give the total value of the procurement. For information about individual contracts, please use section V)

    • for framework agreements – total maximum value for their entire duration
    • for dynamic purchasing systems – value of contract(s) not included in previous contract award notices
    • for contracts based on framework agreements, if required – value of contract(s) not included in previous contract award notices

II.2) Description

Lot No [1]
Title: Lombardia - Lotto n. 1 - CIG: 9883710782

II.2.2) Additional CPV code(s)

Main CPV code

55512000 | Canteen management services

Main site or place of performance: Presso le sedi degli Istituti di: Bergamo - Busto Arsizio – Como – Lecco - Milano Bollate - Milano San Vittore – Monza - Sondrio

II.2.4) Description of the procurement (nature and quantity of works, supplies or services or indication of needs and requirements)

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’Amministrazione contraente, le quali vengono concesse in uso a titolo gratuito al fornitore aggiudicatario. Il Servizio consiste nella preparazione e confezionamento, mediante acquisto di derrate alimentari da parte del Fornitore, dei pasti presso le Cucine dell’Amministrazione, nonché nella distribuzione dei pasti in modalità self-service. Le singole attività in cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto servizio deve essere erogato sono indicate nel capitolato tecnico, suoi allegati e appendici. Il numero indicativo di pasti che l’Amministrazione contraente presume possano essere consumati nel corso della durata prevista dal contratto principale (24 mesi) presso i luoghi di consegna ad oggi certi e sopra elencati, è pari a 529.100. Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante per l’Amministrazione contraente. Si precisa inoltre che tale quantitativo non è comprensivo dei pasti (pranzi o cene) degli utenti esterni, nonché dei pasti (pranzi o cene) dei corsisti. L’importo complessivo del servizio che l’Amministrazione contraente corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando per ciascun pasto effettivamente consumato il prezzo unitario di aggiudicazione nonché € 1,25 per ciascuna prima colazione effettivamente consumata.

II.2.5) Award criteria

Quality criterion
  • Name: 80; Weighting: 0;
Cost criterion
  • Name: 20; Weighting: 0;

II.2.11) Information about options

Options: no

II.2.13) Information about European Union funds

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no

II.2.14) Additional information

Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità operative del servizio attualmente in corso

Lot No [2]
Title: Lombardia - Lotto n. 2 - CIG: 9886376F8D

II.2.2) Additional CPV code(s)

Main CPV code

55512000 | Canteen management services

Main site or place of performance: Presso le sedi degli Istituti di: Brescia - Brescia Verziano - Cremona - Lodi - Mantova - Milano Opera – Pavia – Vigevano – Voghera – Istituto Istruzione Castiglione delle Stiviere

II.2.4) Description of the procurement (nature and quantity of works, supplies or services or indication of needs and requirements)

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’Amministrazione contraente, le quali vengono concesse in uso a titolo gratuito al fornitore aggiudicatario. Il Servizio consiste nella preparazione e confezionamento, mediante acquisto di derrate alimentari da parte del Fornitore, dei pasti presso le Cucine dell’Amministrazione, nonché nella distribuzione dei pasti in modalità self-service. Le singole attività in cui si articola il servizio e le modalità con le quali il predetto servizio deve essere erogato sono indicate nel capitolato tecnico, suoi allegati e appendici. Il numero indicativo di pasti che l’Amministrazione contraente presume possano essere consumati nel corso della durata prevista dal contratto principale (24 mesi) presso i luoghi di consegna ad oggi certi e sopra elencati, è pari a 484.660. Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante per l’Amministrazione contraente. Si precisa inoltre che tale quantitativo non è comprensivo dei pasti (pranzi o cene) degli utenti esterni, nonché dei pasti (pranzi o cene) dei corsisti. L’importo complessivo del servizio che l’Amministrazione contraente corrisponderà al fornitore sarà calcolato applicando per ciascun pasto effettivamente consumato il prezzo unitario di aggiudicazione nonché € 1,25 per ciascuna prima colazione effettivamente consumata.

II.2.5) Award criteria

Quality criterion
  • Name: 80; Weighting: 0;
Cost criterion
  • Name: 20; Weighting: 0;

II.2.11) Information about options

Options: no

II.2.13) Information about European Union funds

The procurement is related to a project and/or programme financed by European Union funds: no

II.2.14) Additional information

Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità operative del servizio attualmente in corso

Section IV: Procedure

IV.1) Description

IV.1.1) Type of procedure

Open procedure

IV.1.8) Information about the Government Procurement Agreement (GPA)

The procurement is covered by the Government Procurement Agreement: yes

IV.2) Administrative information

IV.2.1) Previous publication concerning this procedure

Notice number in the OJ S: 2023/S 117-364880

(One of the following: Prior information notice used as a call for competition; Contract notice; Voluntary ex ante transparency notice)

Section V: Award of contract

Section VI: Complementary information

VI.3) Additional information

1. La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 54 n. 12/06/2023.

2. La documentazione di gara è composta dal presente Bando e dai seguenti atti che ne fanno parte integrante e cui si rinvia per ogni ulteriore dettaglio: disciplinare di gara; modello documento di partecipazione; modello DGUEe; capitolato tecnico, relative appendici ed allegati; patto di integrità; schema di contratto;

3. L’Amministrazione contraente si riserva:

a. di non procedere all’aggiudicazione nel caso in cui nessuna delle offerte risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall’art. 95, comma 12, del Codice;

b. di procedere all’aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida e ritenuta conveniente;

c. di sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente;

d. di non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia intervenuta in precedenza l’aggiudicazione.

4. L’Amministrazione si avvarrà di un Sistema telematico in modalità ASP (Application Service Provider) per gestire la procedura di gara, come meglio specificato nel Disciplinare di gara.

5. Il prezzo non potrà superare in nessun caso, pena l’inammissibilità, il limite massimo di € 7,65 (sette/65), IVA esclusa, per singolo pasto principale.

6. Sono esclusi dalla gara i concorrenti coinvolti in situazioni oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte.

7. Il subappalto è ammesso nei limiti e con le modalità di cui all’art. 105 del Codice.

8. L’Amministrazione, per tutte le controversie che dovessero insorgere, esclude la competenza arbitrale intendendo adire il via esclusiva l’autorità giudiziaria ordinaria.

9. La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla legge 13 agosto 2010, n. 136 e successive modificazioni.

10. Le spese di pubblicità sostenute e ancora da sostenere dall’Amministrazione per la presente procedura (stimate in euro 15.000,00) sono rimborsate dall’aggiudicatario secondo quanto previsto dal Decreto Ministero Infrastrutture 2 dicembre 2016;

11. In ragione dell’elevato numero dei pasti complessivamente stimati, è richiesto per la partecipazione alla gara un limite di fatturato specifico tale da assicurare, proporzionalmente al valore dell’appalto, un’organizzazione di mezzi e risorse finanziarie sufficienti a garantire la capacità di realizzazione del servizio secondo le specifiche richieste dall’Amministrazione.

12. Il codice identificativo della gara (CIG), anche ai fini delle contribuzioni dovute, è: Lotto 1: 9883710782; Lotto 2: 9886376F8D.

13. Ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di partecipazione, si applica, altresì, quanto previsto al comma 4 dell’articolo 86 del Codice.

14. I concorrenti consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D. Lgs. n. 196/03 e s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali.

15. L’Amministrazione si riserva di richiedere l’esecuzione anticipata del contratto.

16. Eventuali informazioni e/o chiarimenti sul contenuto della documentazione di gara, potranno essere richiesti a questo Ente Appaltante. Le richieste, formulate in lingua italiana, dovranno essere trasmesse, entro e non oltre le ore 14:00 del giorno 10/07/2023, in via telematica attraverso la sezione del Sistema riservata alle richieste di chiarimenti, previa registrazione al Sistema stesso. I chiarimenti a rilevanza generale e/o le rettifiche agli atti di gara, verranno pubblicati sul sito istituzionale, nella sezione Schede di sintesi e bandi di gara e sull’area comunicazioni del Sistema.

17. Responsabile del procedimento ai sensi dell’articolo 31 del Codice è la d.ssa Laura Ferrero.

18. Nessun compenso spetta alle imprese concorrenti per la partecipazione alla gara anche nel caso in cui la stessa dovesse, per qualsiasi motivo, essere annullata o se non dovesse procedersi ad aggiudicazione.

VI.4) Procedures for review

VI.4.1) Review body

Official name
Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia
Postal address
n.d. Milano n.d.
IT | phone: n.d. email: n.d. fax: n.d.
Internet address URL
https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-lombardia-milano

VI.4.3) Review procedure

Precise information on deadline(s) for review procedures

Avanti il T.A.R. nei termini previsti dall’articolo 120 del d.lgs. 2 luglio 2010, n. 104.

VI.5) Date of dispatch of this notice (dd/mm/yyyy): 2023-12-29

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3 TITLE

L: 4 --- key: (P)   value: Lombardia - Lotto n. 1 - CIG: 9883710782

3 AWARDED_CONTRACT

L: 4 --- key: (DATE_CONCLUSION_CONTRACT)   value: 2023-12-14

4 TENDERS

5 NB_TENDERS_RECEIVED: 7

5 NB_TENDERS_RECEIVED_SME: 5

5 NB_TENDERS_RECEIVED_OTHER_EU: 0

5 NB_TENDERS_RECEIVED_NON_EU: 0

5 NB_TENDERS_RECEIVED_EMEANS: 7

4 CONTRACTORS

5 NO_AWARDED_TO_GROUP

5 CONTRACTOR

6 ADDRESS_CONTRACTOR

OFFICIALNAME: NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE

TOWN: MONTECORVINO PUGLIANO

7 COUNTRY

6 SME

4 VALUES

5 VAL_ESTIMATED_TOTAL: 7070895.00

5 VAL_TOTAL: 5496206.68

2 AWARD_CONTRACT

3 --- CONTRACT_NO   value: 2

3 --- LOT_NO   value: 2

3 TITLE

L: 4 --- key: (P)   value: Lombardia - Lotto n. 2 - CIG: 9886376F8D

3 AWARDED_CONTRACT

L: 4 --- key: (DATE_CONCLUSION_CONTRACT)   value: 2023-12-14

4 TENDERS

5 NB_TENDERS_RECEIVED: 5

5 NB_TENDERS_RECEIVED_SME: 3

5 NB_TENDERS_RECEIVED_OTHER_EU: 0

5 NB_TENDERS_RECEIVED_NON_EU: 0

5 NB_TENDERS_RECEIVED_EMEANS: 5

4 CONTRACTORS

5 NO_AWARDED_TO_GROUP

5 CONTRACTOR

6 ADDRESS_CONTRACTOR

OFFICIALNAME: NOI SOCIETA' COOPERATIVA SOCIALE

TOWN: MONTECORVINO PUGLIANO

7 COUNTRY

6 SME

4 VALUES

5 VAL_ESTIMATED_TOTAL: 6476949.00

5 VAL_TOTAL: 5034532.46

2 COMPLEMENTARY_INFO

3 INFO_ADD

L: 4 --- key: (P)   value: 1. La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 54 n. 12/06/2023.

L: 4 --- key: (P)   value: 2. La documentazione di gara è composta dal presente Bando e dai seguenti atti che ne fanno parte integrante e cui si rinvia per ogni ulteriore dettaglio: disciplinare di gara; modello documento di partecipazione; modello DGUEe; capitolato tecnico, relative appendici ed allegati; patto di integrità; schema di contratto;

L: 4 --- key: (P)   value: 3. L’Amministrazione contraente si riserva:

L: 4 --- key: (P)   value: a. di non procedere all’aggiudicazione nel caso in cui nessuna delle offerte risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto contrattuale, in conformità a quanto previsto dall’art. 95, comma 12, del Codice;

L: 4 --- key: (P)   value: b. di procedere all’aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida e ritenuta conveniente;

L: 4 --- key: (P)   value: c. di sospendere, reindire o non aggiudicare la gara motivatamente;

L: 4 --- key: (P)   value: d. di non stipulare motivatamente il contratto anche qualora sia intervenuta in precedenza l’aggiudicazione.

L: 4 --- key: (P)   value: 4. L’Amministrazione si avvarrà di un Sistema telematico in modalità ASP (Application Service Provider) per gestire la procedura di gara, come meglio specificato nel Disciplinare di gara.

L: 4 --- key: (P)   value: 5. Il prezzo non potrà superare in nessun caso, pena l’inammissibilità, il limite massimo di € 7,65 (sette/65), IVA esclusa, per singolo pasto principale.

L: 4 --- key: (P)   value: 6. Sono esclusi dalla gara i concorrenti coinvolti in situazioni oggettive lesive della par condicio tra concorrenti e/o lesive della segretezza delle offerte.

L: 4 --- key: (P)   value: 7. Il subappalto è ammesso nei limiti e con le modalità di cui all’art. 105 del Codice.

L: 4 --- key: (P)   value: 8. L’Amministrazione, per tutte le controversie che dovessero insorgere, esclude la competenza arbitrale intendendo adire il via esclusiva l’autorità giudiziaria ordinaria.

L: 4 --- key: (P)   value: 9. La ditta aggiudicataria assume tutti gli obblighi di tracciabilità dei flussi finanziari di cui alla legge 13 agosto 2010, n. 136 e successive modificazioni.

L: 4 --- key: (P)   value: 10. Le spese di pubblicità sostenute e ancora da sostenere dall’Amministrazione per la presente procedura (stimate in euro 15.000,00) sono rimborsate dall’aggiudicatario secondo quanto previsto dal Decreto Ministero Infrastrutture 2 dicembre 2016;

L: 4 --- key: (P)   value: 11. In ragione dell’elevato numero dei pasti complessivamente stimati, è richiesto per la partecipazione alla gara un limite di fatturato specifico tale da assicurare, proporzionalmente al valore dell’appalto, un’organizzazione di mezzi e risorse finanziarie sufficienti a garantire la capacità di realizzazione del servizio secondo le specifiche richieste dall’Amministrazione.

L: 4 --- key: (P)   value: 12. Il codice identificativo della gara (CIG), anche ai fini delle contribuzioni dovute, è: Lotto 1: 9883710782; Lotto 2: 9886376F8D.

L: 4 --- key: (P)   value: 13. Ai fini della dimostrazione del possesso dei requisiti di partecipazione, si applica, altresì, quanto previsto al comma 4 dell’articolo 86 del Codice.

L: 4 --- key: (P)   value: 14. I concorrenti consentono il trattamento dei propri dati, anche personali, ai sensi del D. Lgs. n. 196/03 e s.m.i., per le esigenze concorsuali e contrattuali.

L: 4 --- key: (P)   value: 15. L’Amministrazione si riserva di richiedere l’esecuzione anticipata del contratto.

L: 4 --- key: (P)   value: 16. Eventuali informazioni e/o chiarimenti sul contenuto della documentazione di gara, potranno essere richiesti a questo Ente Appaltante. Le richieste, formulate in lingua italiana, dovranno essere trasmesse, entro e non oltre le ore 14:00 del giorno 10/07/2023, in via telematica attraverso la sezione del Sistema riservata alle richieste di chiarimenti, previa registrazione al Sistema stesso. I chiarimenti a rilevanza generale e/o le rettifiche agli atti di gara, verranno pubblicati sul sito istituzionale, nella sezione Schede di sintesi e bandi di gara e sull’area comunicazioni del Sistema.

L: 4 --- key: (P)   value: 17. Responsabile del procedimento ai sensi dell’articolo 31 del Codice è la d.ssa Laura Ferrero.

L: 4 --- key: (P)   value: 18. Nessun compenso spetta alle imprese concorrenti per la partecipazione alla gara anche nel caso in cui la stessa dovesse, per qualsiasi motivo, essere annullata o se non dovesse procedersi ad aggiudicazione.

3 ADDRESS_REVIEW_BODY

L: 4 --- key: (OFFICIALNAME)   value: Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia

L: 4 --- key: (TOWN)   value: Milano

INFO4: IT

4 COUNTRY

L: 4 --- key: (URL)   value: https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-lombardia-milano

3 REVIEW_PROCEDURE

L: 4 --- key: (P)   value: Avanti il T.A.R. nei termini previsti dall’articolo 120 del d.lgs. 2 luglio 2010, n. 104.

3 --- DATE_DISPATCH_NOTICE   value: 2023-12-29

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