Descrizione sintetica

NEL SISTEMA AGROINDUSTRIALE ITALIANO LE COLTURE PROTETTE HANNO NOTEVOLE IMPORTANZA SIA PER ESTENSIONE (OLTRE 30.000 HA, EUROSTAT) SIA PER PRODUZIONE DI PRODOTTI FRESCHI A LARGO CONSUMO E PRODOTTI FLORICOLI DA ESPORTAZIONE. IN TALE AMBITO LE INNOVAZIONI DI TIPO PRODUTTIVO, STRUTTURALE ED ORGANIZZATIVO, TENDONO AL COMMERCIO DI PRODOTTI DI QUALITA E GARANTITI. TALE MODELLO PRODUTTIVO, PUR AVENDO IN AREE MEDITERRANEE UN CLIMA FAVOREVOLE, SI SCONTRA CON PROBLEMI ENERGETICI, AMBIENTALI ED ECONOMICI, MEGLIO GESTITI IN ALCUNI PAESI DEL NORD EU TRADIZIONALMENTE PIU AVANZATI NEL SETTORE. IN MEDIA IL LIVELLO TECNOLOGICO DELLE COLTIVAZIONI IN SERRA E BASSO, SPECIE NEI PAESI DEL MEDITERRANEO COME ITALIA, TURCHIA, GRECIA E SPAGNA. MA L'INNOVAZIONE NON MANCA, COME DIMOSTRATO AD ESEMPIO IN BELGIO, GERMANIA E OLANDA, IN PAESI ASIATICI COME CINA, GIAPPONE E KOREA ED E LEGATA, TRA LE ALTRE COSE, ALL?UTILIZZO DI SENSORI E ALLA RIDUZIONE DEI CONSUMI ENERGETICI. SOTTO L?ASPETTO DELLA DIFESA FITOSANITARIA E