Descrizione sintetica

TERRITORIO, *individuo* I FOCUS DEL NOSTRO PROGETTO.IL CONCETTO DI TERRITORIALITA' E' ALLA BASE DI UNA SANA ALIMENTAZIONE, PATRIMONIO IMMATERIALE DELL'UMANITA' PERCHE' PROMUOVE L'INTERAZIONE SOCIALE E PERCHE' SI FONDA SUL CONCETTO DI RISPETTO PER IL TERRITORIO E PER LA BIODIVERSITA'.LA TERRITORIALITA' PUO' PORTARE NELLE NOSTRE VITE LA GENUINITA' DEI PRODOTTI CHE VENGONO VENDUTI FRESCHISSIMI E AL GIUSTO PUNTO DI MATURAZIONE LA CONVENIENZA ECONOMICA DATA DALL'ASSENZA DEGLI INTERMEDIARI, IL MANCATO TRASPORTO SU RUOTE E IL MANTENIMENTO DELLA MEMORIA STORICA DEL PAESE CHE CONTRIBUISCE A MANTENERE VIVA LA NOSTRA CONSAPEVOLEZZA CULTURALE.L'ATTIVITA' FISICA E L'ALIMENTAZIONE SVOLGONO UN RUOLO DI PRIMARIA IMPORTANZA PER IL BENESSERE DELLA PERSONA. LO STILE DI VITA DELLA SOCIETA' MODERNA CI INDUCE A MANGIARE MALE E A CONDURRE UNA VITA ESTREMAMENTE SEDENTARIA. ALIMENTAZIONE E MOVIMENTO RAPPRESENTANO, DUNQUE, DUE FACCE DELLA STESSA MEDAGLIA IN QUANTO ENTRAMBE DEVONO ESSERE IN EQUILIBRIO TRA LOR