Descrizione sintetica

*individuo* APPORTARE NOVITà, CURIOSITà E INNOVAZIONE NEL TERRITORIO TRENTINO. IN UNA LOCATION QUALE POTREBBE ESSERE UN BAR PASTICCERIA GELATERIA, VOTATA AD UN TARGET ETEROGENEO, IN UNA ZONA DI PASSAGGIO TALE DA ESSERE FRUIBILE SIA DA AVVENTORI DEL LUOGO CHE DA TURISTI, DA SEMPRE ATTRATTI DALLE PRELIBATEZZE E DALLA GENUINITà DEI PRODOTTI DI MONTAGNA, PROPORREMMO PRODOTTI A KM 0. LA VOGLIA Ê QUELLA DI AVERE UN RAPPORTO DIRETTO COI PRODUTTORI E LE COOPERATIVE LOCALI (MELICOLTORI, VITICOLTORI, MALGARI) E TRASFORMARE LE LORO MATERIE PRIME IN QUALCOSA DI DIVERSO, CREARE APPETIBILITà, PRENDERE PER LA GOLA I NOSTRI CLIENTI, CON ESTRO, DIVERTIMENTO E ORIGINALITà. IL TUTTO CON LO SCOPO DI FAR CONOSCERE ED APPREZZARE, NONCHé CONSUMARE MAGGIORMENTE, I PRODOTTI LOCALI, ESALTANDONE E VALORIZZANDONE CARATTERISTICHE E PECULIARITà.