Descrizione sintetica

IL PROGETTO, NASCE DALL'*individuo* UNDER 35, E PREVEDE L'APERTURA DI UN RISTORANTE FACENTE PARTE DEL NETWORK "ZAZIE": UN LUOGO ACCOGLIENTE, NATO DALL'UNIONE DEI LOCALI DI UN EX NEGOZIO DI ALIMENTARI ED UN EX TABACCHI ORMAI CHIUSI DA QUALCHE ANNO, CHE SI BASA SU UNA CUCINA VEGANA/VEGETARIANA E SALUTISTA DOVE POTER CONSUMARE CIBO IN LOCO, MA ANCHE PRENDERE D'ASPORTO DEI PIATTI GIA' PREPARATI. CREATO A BOLOGNA NEL 2009 E AD OGGI PRESENTE IN MOLTE CITTA' ITALIANE, ZAZIE E' UNA RETE DI PERSONE CHE LAVORANO AUTONOMAMENTE E INDIPENDENTEMENTE MA CHE UTILIZZANO LO STESSO NOME, HANNO GLI STESSI PRINCIPI, IL RISPETTO VERSO LA NATURA E VERSO UNA SCELTA ALIMENTARE PIU' CONSAPEVOLE. DA ZAZIE SI POTRANNO TROVARE CENTRIFUGATI, ESTRATTI E FRULLATI CHE VENGONO FATTI AL MOMENTO SU RICHIESTA E SU GUSTO DEL CLIENTE, MA ANCHE PRIMI PIATTI, INSALATE, CEREALI COTTI, DESSERT AL CUCCHIAIO E DOLCI SFORNATI AL MATTINO. NEL LOCALE, CHE SARA' APERTO DALLE 10 ALLE 22, SARA' POSSIBILE MANGIARE QUALCOSA DI DOLCE O SA